ШКАФ жарочный кухонный «ШЖК»1
Арт. во086
От 41799 ₽
Цена может изменяться в зависимости от региона и курса валюты.
Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Шкаф «ШЖК»-1 предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания.
Шкаф предназначен: для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей выпечки мелкоштучных мучных изделий на подовых листах запекания творожных и приготовления жидких блюд в гастроемкости GN1/1.
Шкаф обеспечивает:
регулирование и автоматическое поддержание в пекарной камере температуры, заданной с панели управления температуры;возможность регулирования мощности ТЭНов в верхней и нижней зоне пекарной камеры;
корректировка заданных температур во время приготовления пищи;
ручное управление оборудованием шкафа с возможностью визуального контроля управления по индикации: аварийной ситуации; подачи электропитания на шкаф; включения переключателями нижних ТЭН; включения переключателями верхних ТЭН; возможность подключения к сети электропитания 2NРЕ ~ 380 В, 50 Гц или 1NРЕ ~ 220 В, 50 Гц.
Облицовка двери и передняя панель шкафа - нержавеющая сталь.
В комплект шкафа входят три плоских подовых листа.
Возможна установка в шкаф гастроемкостей GN 1/1 (опция).
Шкаф устанавливается на разборную подставку (опция) с регулируемыми по высоте ножками. Выпускаются подставки высотой 155 мм и 645 мм.
Шкаф предназначен: для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей выпечки мелкоштучных мучных изделий на подовых листах запекания творожных и приготовления жидких блюд в гастроемкости GN1/1.
Шкаф обеспечивает:
регулирование и автоматическое поддержание в пекарной камере температуры, заданной с панели управления температуры;возможность регулирования мощности ТЭНов в верхней и нижней зоне пекарной камеры;
корректировка заданных температур во время приготовления пищи;
ручное управление оборудованием шкафа с возможностью визуального контроля управления по индикации: аварийной ситуации; подачи электропитания на шкаф; включения переключателями нижних ТЭН; включения переключателями верхних ТЭН; возможность подключения к сети электропитания 2NРЕ ~ 380 В, 50 Гц или 1NРЕ ~ 220 В, 50 Гц.
Облицовка двери и передняя панель шкафа - нержавеющая сталь.
В комплект шкафа входят три плоских подовых листа.
Возможна установка в шкаф гастроемкостей GN 1/1 (опция).
Шкаф устанавливается на разборную подставку (опция) с регулируемыми по высоте ножками. Выпускаются подставки высотой 155 мм и 645 мм.
|
Управление
|
механическое |
|
Количество камер
|
1 |
|
Страна производства
|
Россия |
Мы работаем только с юридическими лицами. После совершения заказа в нашем магазине с вами свяжется менеджер, уточнит детали заказа и предоставит счет на оплату.
Наша компания осуществляет доставку по всей территории Российской Федерации посредством услуг транспортных компаний.
Выбрать ТК, рассчитать сроки и стоимость Вам помогут наши специалисты.
Выбрать ТК, рассчитать сроки и стоимость Вам помогут наши специалисты.